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商品介紹
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調味佐料3
https://www.cactus260.url.tw/ 仙卉生機園地

【台灣清香號】純手工紅蔥油酥

售價 NT$ 200

優惠價 NT$ 180

清香號招牌紅蔥油酥,選用優質國產溫體豬的脂肪,於專業安全衛生廠房內煉製成豬油後,加入切片紅蔥頭炸製酥香,堅持不添加味精和防腐劑,香氣自然樸實令人回味再三,是清香號的自信之作。

用於製作油飯、乾拌麵、炒米粉、拌青菜、蛋花湯等各種家常美食皆少不了這道地一味。

成分
紅蔥、豬油(台灣產)

重量
240公克±5%

產地
台灣

保存期限
2年

保存方式
開封後請冷藏並盡快食用完畢

【甜河谷】四物藥膳火鍋燉包

售價 NT$ 130

優惠價 NT$ 120

溫和滋補的藥膳湯品,是台灣人從小到大熟悉不過的家鄉味,不論在人生的每個階段,或單純只是想來碗滋潤身體的暖湯,記憶裡總少不了藥膳香氣的陪伴。

本款四物藥膳火鍋燉包,在傳統配方的當歸、川芎、熟地、白芍之外,額外增加六種具有輔助效果的藥膳食材,選擇符合國家標準的安心中藥材調配,無添加人工香精與防腐劑,湯頭甘甜順口,好喝又省心。

四物湯並非只有女性可以喝,除了一般熟知是女性調理首選之外,也可以幫助改善體質增加元氣,不論男性、女性或孩童都可以放心享用。

每包內含2袋燉包,每包適用700~1000c.c. 的水量。使用時先將燉包放入鍋中,倒入清水一起加熱,煮滾後再加入其他食材,並轉小火燉煮約30分鐘,起鍋前可以斟酌以食鹽或其他調味,也可加入少許米酒,風味更加香醇。搭配排骨、雞肉、鴨肉、魚肉、蔬菜、菇類、豆類、蓮藕等食材都很合味。

也可以將燉包直接直接以熱開水燜泡30分鐘,即是方便攜帶沖泡的漢方四物茶。

成分
當歸、黃耆、川芎、甘草、熟地、桂皮、白芍、陳皮、紅棗、枸杞

淨重
25公克x2袋,總重50公克±9%

產地
台灣

保存期限
24個月

保存方式
未開封請放置乾燥陰涼處,避免陽光直射,開封後請冷藏保存儘速食用完畢

【甜河谷】四神湯藥膳燉包

售價 NT$ 150

優惠價 NT$ 135

四神湯又叫四臣湯,中藥有所謂「君臣佐使」的配方理論,君藥的是主要負責效果的藥材,臣則是指輔佐君藥的輔助材料。據說以前人在煮「四君子湯」時會加入淮山(山藥)、芡實、蓮子、茯苓四種材料當「臣」並順便加入豬肚豬腸做成藥膳來吃。後來不知道是什麼原因,台灣人捨去四君子單用四臣,並把四臣中的芡實改成薏仁,專用來燉豬肚豬腸排骨,變成了一道叫做四臣湯的小吃。台語中的「臣」與「神」同音,兩種寫法都對。

現代四神湯的材料薏仁、蓮子、山藥、苻苓本身都是滿好吃的食材,燉煮之後粉綿帶脆Q的口感,再搭配同煮的豬肚之類,實在是很迷人。

這款甜河谷的四神湯燉包除了四神之外還多加了一點川芎,我們在家裡照著食譜煮四神湯總覺得跟外面賣的有點不一樣,其實關鍵就在這一點川芎。外面賣四神湯會在出餐前在四神湯上滴幾滴浸泡過川芎的米酒增香,我們在家裡煮不太可能這麼費工,在燉包裡預先加一點也就能有差不多的效果了。

料理方式
1)葷食素材先冷水下鍋開火汆燙至水滾2分鐘後撈出洗淨備用
2)1袋燉包放入鍋中入清水6碗(約1500ml),待水滾後加其他食材,轉小火燉煮至材料軟透
3)起鍋前依個人口味酌量以食鹽或其他調味,另可添加少許米酒風味更佳

適配食材
葷食:豬腸、豬肚、豬小肚、排骨、魚肉
素食:菇類、豆製品、栗子等

成分
薏苡仁、蓮子、山藥、苻苓、川芎

規格
每袋100公克±4.5%,每包一袋入

保存期限
24個月,有效日期如包裝標

放置陰涼乾燥處避免陽光直射,開封後請冷藏保存並儘速食用完畢

康健生機|甘麥大棗藥膳燉包

售價 NT$ 130

優惠價 NT$ 120

★選用了原片食材,經專業細切處理,適合四季溫補,全家使用。
★每30克/包加入500毫升水進行燉煮,適合忙碌的現代生活,
想要補充能量或是享受美味的人士,是一個絕佳的選擇。

成份
浮小麥、紅棗、甘草、枸杞。

淨重
60g(30g/包x2)

營養成份
每一份量30公克,本包裝含2份
熱量 每份75.9大卡
蛋白質 每份2.4公克
脂肪 每份0.5公克
飽和脂肪 每份0.1公克
反式脂肪 每份0公克
碳水化合物 每份15.5公克
糖 每份1.7公克
鈉 每份8毫克

調理方法
1. 鍋中加入清水與燉包(約500-750ml/1包,1000-1500ml/2包)
2. 可選擇加入葷或素食食材(請先清洗略為川燙)。
3.
(A) 使用電鍋時,外鍋2杯水,開關跳起時,略燜10分鐘。
(B) 直火燉煮時,水滾後轉小火燜煮約15分鐘。
(C) 起鍋前,可依喜好加入食鹽或其他調味料,或添加少許米酒增添風味。

規格/內容物
藥膳燉包 *1袋(1袋內有2小包)

保存期限
以消費者收受日起,距有效期限前30天以上(非即期品)

保存方法
請置於陰涼乾燥處避免陽光直射,開封後請儘速食用完畢。

過敏原資訊
本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理堅果、大豆、含麩質之穀物、芝麻製品。
孕婦請洽詢醫師建議,確認能否食用。子宮肌瘤患者不宜食用。

產地
台灣

康健生機—Vita香鬆

售價 NT$ 180

優惠價 NT$ 160

純天然的大豆製品
義大利葡萄籽油使用
全素可用
使用義大利葡萄籽油製作,純天然的大豆製品,素食者也可享用香味四溢的美食。

成分
大豆纖維抽取物(非基因改造)、糙米粉、葡萄籽油、糖、湖鹽、釀造醬油、海苔、芝麻

淨重
300公克

食用方法
可用於夾土司、饅頭、三明治、手捲、燒餅、壽絲、飯糰、春捲、粥品、麵品、佐餐(皮蛋豆腐、煎蛋、蛋花湯、蒸蛋)

保存期限
1年

儲藏方法
避免日光直接照射,開封後請冷藏。

產地
台灣

【高仰三】御品猴菇香鬆 猴頭菇素鬆

售價 NT$ 280

優惠價 NT$ 250

100% VEGAN with no Allium & Alcohol 宗教級全素
採用頂級杏仁,鮮美海苔片作為主要原料
以珍貴的純釀醬油、礦泉鹽、麥芽糖做調配
香脆口感,自然回甘的好滋味
只吃一片,是”不可能的任務”喔!
補充堅果營養、海苔礦物質、微量元素最佳選擇

成份
組織狀非基因改造大豆蛋白(非基因改造大豆蛋白、小麥蛋白、小麥澱粉)、新鮮猴頭菇、蔗糖、小菓苦茶油、穀粉(糙米、燕麥、蕎麥、小米、非基因改造黃豆、黑糯米)、礦泉鹽、純釀黑豆醬油(黑豆、水砂糖、礦泉鹽)、蔬黃粉(薑黃)

商品重量
75g

保存方式
常溫

保存期限
10個月

商品產地
台灣

天和原味豬肉鬆

售價 NT$ 230

優惠價 NT$ 210

以厚呷豬腿肉、豬油為基底,再倒入純釀醬油拌炒,讓金黃色的肉鬆散發濃濃爐火香氣,單單地夾麵包或配白粥,帶您回到那純粹的飲食生活,適合具備咀嚼吞嚥能力的幼童與老人家食用!

原味豬肉鬆

商品規格
150g/包

成分
豬腿肉(台灣)、豬油(台灣)、純釀醬油、天然砂糖、天然海鹽

食品添加物名稱
天然維生素E(天然抗氧化劑)

原產地(國)
台灣

本產品含有大豆、麩質之穀物及其製品,不適合其過敏體質食用

康健生機—牛蒡香鬆

售價 NT$ 180

優惠價 NT$ 160

純天然的大豆製品
義大利葡萄籽油使用
全素可用
使用義大利葡萄籽油製作,純天然的大豆製品,素食者也可享用香味四溢的美食。

成分
大豆纖維抽取物(非基因改造)、葡萄籽油、糖、湖鹽、釀造醬油、牛蒡粉

淨重
220公克

食用方法
可用於夾土司、饅頭、三明治、手捲、燒餅、壽絲、飯糰、春捲、粥品、麵品、佐餐(皮蛋豆腐、煎蛋、蛋花湯、蒸蛋)

保存期限
1年

儲藏方法
避免日光直接照射,開封後請冷藏。

產地
台灣

天積香鬆

售價 NT$ 280

一個可以點綴的 Garnish (配菜) ,

同時足以擔當一個頂級美饌的主角,

甚至改變整道菜餚的體驗,

無論你是否吃素,都能為你留下幸福滿足的感動。

【純素】 180g

1. 齒頰留香的深度
香鬆產品,香是基本要求。
怎麼樣完全靠自然調味,能香得甘美、迷人、而又綿長、內斂?
在還沒遇到高仰三天積香鬆之前,我們是不可能問香鬆這樣的問題的。
高仰三天積香鬆巧妙運用各種原料的融合之外,在香料上的調配亦為用心。

請看看,有這些好原料!

*姬松茸(亦稱巴西蘑菇)
生長季短且嬌貴的姬松茸,原產來自巴西,所以亦稱巴西蘑菇。
它的美味與諸多營養價值被日本人所發現且遠近馳名。
高仰三用其甘美為香鬆增鮮,有種淡淡的自然杏香甜味。
當然同時也希望將它的營養帶給大家。

*姜黃
微苦。自古代各種本草藥典至現代科學都有研究其特殊的營養。

*茴香
顧名思義就能添香,在世界各地的飲食文化中,都能找到茴香的運用與價值。

*豆蔻
有著濃郁特殊的芬芳。

*葫蘆巴子

原產西非,自漢朝傳入中國。

*黑胡椒、辣椒、丁香、薑、肉桂、岩鹽、純釀醬油

每個原料皆嚴選得之,以獨家配比,

調入香鬆中,一種若有似無、齒頰留香、甘美潤澤的深度美味!


2. 豐富的營養
*非基因改造大豆蛋白纖維

基底採用非基因改造的大豆蛋白纖維。
大豆的好處多多,適合所有人群,
植物性的蛋白質,也易於吸收。

*綠藻
又稱為小球藻,是良好的鹼性食物,含有較多的維生素與優質蛋白質,葉綠素、維他命B群、葉酸...等,

被稱之天然的超級綜合維他命!嚴選歐盟認可的Pyrenodos藻種,經過德國TUV安全食品驗證的優質綠藻!
除了優良的基底、嚴選的綠藻,再加上海苔、芝麻、姬松茸,
自然農法栽種的菊苣、紫蘇等蔬菜,融入了山珍、海味,珍稀可貴,值得且品且珍惜!

3. 舌尖上的香鬆
在路上、在家中、在外食,都能一口一口的吃到天積香鬆要帶給你的關懷。
無論陋食、珍饈都能陪伴你,多幾分營養、多幾份溫暖。

創意吃法:
*配粥、飯的鮮香,生津回甘的美味!
*加入中西、冷熱料理增鮮!
*蔬菜湯頭加入,鮮香甘美!
*豆漿、燕麥粥、穀物粉加入,能量充足!
*很忙碌時,空口吃,也迅速補充營養!

規格
180g

有效期限
1年

成分
非基因改造大豆蛋白纖維、海苔、綠藻粉、芝麻、姬松茸、活力菜、菊苣、紫蘇、岩鹽、天然蔗糖、純釀醬油、葵花油
香辛料(薑黃.茴香.荳蔻.葫蘆巴子.黑胡椒.辣椒.丁香.將.肉桂)

過敏原資訊
本產品含堅果及其製品

養生茶油薑

售價 NT$ 380

優惠價 NT$ 342

#嚴選台東無污染竹薑與苦茶油
#手工製作養生茶油薑
#拌麵拌飯入菜最佳選擇

品名
茶油薑

成分
生薑、竹薑、芥花油、胡麻油、苦茶油、醬油、海鹽、黃金蔗糖。

內容量
220公克±6公克
固形量:60公克

食用方法
拌飯、拌菜當沾醬

保存期限
2年(未開封)

製造商
青亮農牧農產行

產地
台灣

【台灣清香號】純手工沙茶醬

售價 NT$ 200

真材實料選用使用大量的花生、扁魚、芝麻粒、蒜頭、辣椒、紅蔥、沙拉油、椰子粉、及獨家配方天然香料等多達十數種食材,堅持不添加防腐劑及味精,雖成本較高,但香氣濃醇馥郁、紮實鮮香無可比擬,被食家饕客譽為台灣最好吃的沙茶醬!

不單可用於火鍋沾醬,更適合做各式料理調味,用來製作沙茶火鍋、各種炒類料理,或調製南洋風味烤肉醬(沙嗲)都美味非凡,是家庭常備良醬。


成分
大豆沙拉油、花生粉、芝麻粉、蒜頭、辣椒、紅蔥、扁魚、椰子粉、咖哩粉、胡椒粉、鹽

重量
240公克±5%

產地
台灣

保存期限
2年

過敏原
本產品含有大豆、花生、芝麻、扁魚及其製品

【食品安全檢驗報告】
清香號所製作生產的沙茶醬,嚴選優質原料製作,非使用市售劣質辣椒粉類材料。
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淳味天然紅冰糖細粒(大)

售價 NT$ 390

優惠價 NT$ 350

台灣第一家生產紅冰糖之專業製造廠,累積數十年冰糖生產技術,以粗蔗糖為原料,遵循古法煉製,製造過程中,無漂白、無脫色,不含任何添加物,完整保存蔗糖之原色、原味以及各種營養成份,色澤呈天然紅褐色,入口甘甜可口,同時享有醇厚風味。

內容物
細蔗糖

產品標示內容
【食品業者登錄字號】A-134321086-00000-5
【投保產品責任險公司與字號】富邦產險 字號18AML0002012號
【製造廠商或國內負責廠商名稱】生康實業有限公司
【製造廠商或國內負責廠商電話】0800-666-568
【製造廠商或國內負責廠商地址】台北市內湖區瑞光路583巷32號

食用方法
可依自己喜好、口味與口感,適度添加於咖啡、茶、牛奶、果汁等各式料理中。或用來釀製各種水果醋、水果酒,以及調理甜湯、料理食物等。


保存方法
請儲存於通風乾燥處,避免陽光直射、潮濕、高溫之場所。

重量/保存期限
2kg/2年

淳味天然紅冰糖粗粒(大)

售價 NT$ 390

優惠價 NT$ 350

台灣第一家生產紅冰糖之專業製造廠,累積數十年冰糖生產技術,以粗蔗糖為原料,遵循古法煉製,製造過程中,無漂白、無脫色,不含任何添加物,完整保存蔗糖之原色、原味以及各種營養成份,色澤呈天然紅褐色,入口甘甜可口,同時享有醇厚風味。

內容物
粗蔗糖

產品標示內容
【食品業者登錄字號】A-134321086-00000-5
【投保產品責任險公司與字號】富邦產險 字號18AML0002012號
【製造廠商或國內負責廠商名稱】生康實業有限公司
【製造廠商或國內負責廠商電話】0800-666-568
【製造廠商或國內負責廠商地址】台北市內湖區瑞光路583巷32號

食用方法
可依自己喜好、口味與口感,適度添加於咖啡、茶、牛奶、果汁等各式料理中。或用來釀製各種水果醋、水果酒,以及調理甜湯、料理食物等。


保存方法
請儲存於通風乾燥處,避免陽光直射、潮濕、高溫之場所。

重量/保存期限
2kg/2年

淳味天然紅冰糖粗粒(小)

售價 NT$ 130

台灣第一家生產紅冰糖之專業製造廠,累積數十年冰糖生產技術,以粗蔗糖為原料,遵循古法煉製,製造過程中,無漂白、無脫色,不含任何添加物,完整保存蔗糖之原色、原味以及各種營養成份,色澤呈天然紅褐色,入口甘甜可口,同時享有醇厚風味。

內容物
粗蔗糖

產品標示內容
【食品業者登錄字號】A-134321086-00000-5
【投保產品責任險公司與字號】富邦產險 字號18AML0002012號
【製造廠商或國內負責廠商名稱】生康實業有限公司
【製造廠商或國內負責廠商電話】0800-666-568
【製造廠商或國內負責廠商地址】台北市內湖區瑞光路583巷32號

食用方法
可依自己喜好、口味與口感,適度添加於咖啡、茶、牛奶、果汁等各式料理中。或用來釀製各種水果醋、水果酒,以及調理甜湯、料理食物等。


保存方法
請儲存於通風乾燥處,避免陽光直射、潮濕、高溫之場所。

重量/保存期限
500g/2年

淳味天然紅冰糖細粒(小)

售價 NT$ 130

台灣第一家生產紅冰糖之專業製造廠,累積數十年冰糖生產技術,以粗蔗糖為原料,遵循古法煉製,製造過程中,無漂白、無脫色,不含任何添加物,完整保存蔗糖之原色、原味以及各種營養成份,色澤呈天然紅褐色,入口甘甜可口,同時享有醇厚風味。

內容物
細蔗糖

產品標示內容
【食品業者登錄字號】A-134321086-00000-5
【投保產品責任險公司與字號】富邦產險 字號18AML0002012號
【製造廠商或國內負責廠商名稱】生康實業有限公司
【製造廠商或國內負責廠商電話】0800-666-568
【製造廠商或國內負責廠商地址】台北市內湖區瑞光路583巷32號

食用方法
可依自己喜好、口味與口感,適度添加於咖啡、茶、牛奶、果汁等各式料理中。或用來釀製各種水果醋、水果酒,以及調理甜湯、料理食物等。


保存方法
請儲存於通風乾燥處,避免陽光直射、潮濕、高溫之場所。

重量/保存期限
2kg/2年

三井製糖三溫糖

售價 NT$ 145

優惠價 NT$ 120

日本三井湯匙牌的知名產品三溫糖是將庶糖結晶反覆加熱/複篩/過瀘/冷卻等多道工法製成的糖體, 帶有豐厚的焦糖風味 。這是日本精製特產的糖種,日式食譜直接推薦使用,較溫潤的淡褐色焦糖成份,因製鍊的工法繁複每年產量有限。它的蔗糖糖度偏低,但因此糖製作的獨特製鍊的工法,所以甜味豐厚,獨特的焦糖香。介於二砂和黑糖之間,焦糖香厚而不膩口。
三溫糖獨特的焦香是很適合用來製作甜點能夠增加風味層次。適合用來燉煮/照燒/佃煮等製作甜湯/菜肴/或調配醃料和醬汁。顏色漂亮/口味也更有深度。

規格
1公斤

成分內容
糖、食用色素(焦糖)

保存期限
1年

保存方式
請置於陰涼處常溫保存

使用方式
適合製作甜點、烹調料理增添香氣。

原產地
日本兵庫縣

味榮極釀有機黑豆蔭油膏/露

售價 NT$ 180

從黑豆品種的嚴格篩選,浸泡蒸煮,下麴菌製麴,清洗拌鹽,加上粗鹽封缸,黑豆在陶甕日曝蔭製180天。讓醬油麴菌在缸中因為時間與溫度的高低起伏,慢慢將一粒粒黑豆中所蘊含的營養與精華激發出來,成為日後一滴滴濃醇的黑豆原汁。

料理方法
油膏-沾食各式蘿蔔糕. 水餃. 拌水煮蔬菜. 菇類
油露-紅燒料理. 湯底調味. 水煮蔬菜. 沾拌佳!

1.無麩質

2.小瓶包裝適合單身與小家庭使用

3.黑豆醬油別於一般黃豆醬油傳統在地風味,更適合中式料理。

請於訂購單備註要油膏或油露

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康健生機純釀烏醋

售價 NT$ 130

優惠價 NT$ 110

★ 純天然發酵
★ 遵循古法釀製
★ 優質的鹼性營養補充品
★商品特色
採用天然蔬果食材加入釀造米醋釀製、釀製期達540天烏醋放置愈久,愈熟成,也就是愈陳愈香。
★食用建議
烏醋屬於調理醋,一般台式乾拌麵、酸辣湯、什錦湯麵...等,或是重口味的濃厚羹湯類料理,吃的時候加些烏醋,提味效果很好,所以家裡做肉羹、吻仔魚羹的時候,都很適用。若是做紅燒魚在起鍋前加入一些烏醋風味最佳。

成分
水、釀造米醋、糖、鹽、胡蘿蔔、香菇、海帶、蕃茄、柳橙、焦糖色素、天然素食香辛 料

內容量
250毫升(瓶)

原產地(國)
台灣

保存期限
1800日

DBAB2V-A45488290

《菇王食品》香菇素蠔油

售價 NT$ 165

優惠價 NT$ 149

菇王香菇素蠔油,嚴選台灣上等香菇,用熬煮方式,將醬油融入研發多年的獨家調味醬料,不含人工色素及防腐劑,口感香醇而不膩。不僅可做拌醬、沾醬,亦適合調理多種簡易家常菜,例如:素香菇炒麵、養生香菇鬆飯、蠔油紅絲辦蒟蒻等。
√ 富含香菇食材原味香氣以及營養素
√ 低鹽又甘醇的健康選擇
√ 不含人工色素以及防腐劑
√ 炒菜、炒麵以及沾食的好夥伴

成分
純釀造醬油(水、黃豆(非基因改造)、鹽、小麥)、水、糖、糯米粉、鹽、香菇精粉、酵母抽出物。

內容量
300ml

原產地(國)
台灣

保存期限
三年

保存方式
開封後請密封冷藏

使用說明
可做拌醬、沾醬,亦適合調理多種簡易家常菜,例如:素香菇炒麵、養生香菇鬆飯、蠔油紅絲辦蒟蒻等。

食用方式
炒、煮、滷、醃、拌

注意事項
過敏原資訊:本產品含大豆、小麥成分,不適合其過敏體質者食用。
本產品為純釀造,顏色加深及沉澱現象為自然現象、使用前請先搖一搖。

穀動森活- 蔬果調味粉(純素)

售價 NT$ 200

成份
竹鹽、蔬菜(海苔、松茸、高麗菜、紅蘿蔔、玉米、香菇等)萃取物。

重量
150公克

保存期限
一年

賞味期限
標示於包裝上

特點
純素食、純天然,提升口感至最高點,讓您料理加分。

使用方法
炒菜、煮麵、煮湯、煮火鍋、烹調必備。

產地
台灣


營養標示
每一份量2g
本包裝含5份

熱量:37.8大卡
脂肪:2.1克
飽和脂肪:0克
反式脂肪:0克
膽固醇:0毫克
鈉:50毫克
碳水化合物:2克
膳食纖維:0克
糖:0克
蛋白質:0.5克

長樂 鮮菇粉

售價 NT$ 162

原料
香菇、玉皇菇、鮑魚菇、鴻喜菇、白精靈菇、金針菇、柳松菇、巴西蘑菇、猴頭菇、酵母抽出物、副原料:乳糖、(全部菇類使用部位為子實體)。

用途
烹飪食物運用調味,食用後不會口乾舌燥,代替調理味精。

用量
內附量匙,湯、煎、滷類….1~2匙。所需鹽量另加。

淨重
150公克

保存方法
置於涼爽乾燥處 ,開封使用後請將蓋封緊。

保存期限
2年

產地
台灣

日曬海鹽立袋

售價 NT$ 49

※來自聯合國教科文組織生態保留區,孕育原始風貌的潔淨海域,也是瀕臨絕種鳥類的棲息地。
※僅經太陽日曬、風力吹拂自然結晶,保留海水微量礦物質,風味更有層次。
※不添加抗結塊劑,為全台第一家通過慈悅100%無添加潔淨標章的日曬海鹽。

原料
日曬海鹽

產地
西班牙

保存期限
三年(保存期間係指未開封狀態且正常條件下之保存)

規格
450g/袋

注意事項
1.置於乾燥陰涼處、避免陽光直射。
2.本產品無抗結塊劑,若有輕微結塊,為正常現象。用手輕捏,即可恢復鬆散狀態。
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日曬海鹽加碘

售價 NT$ 49

*環保日曬法製鹽,保留海水中的微量元素。
*自然日曬結晶,安心好食在。
*加入人體所需營養素-碘。
*適合族群:孕婦、碘攝取不足者。

「日曬海鹽+碘」有著「日曬海鹽」優良的DNA─取自聯合國教科文組織列為生態保留區的西班牙Ebro三角洲,在無工業化汙染的地域,經太陽日曬慢慢形成自然的海鹽結晶,保留海水中鉀、鈣、鎂等微量礦物質,並且再添加人體必需營養素「碘」。

日曬鹽v.s.電解鹽的不同
統一生機日曬海鹽加碘:自然風力日曬,保留海水中微量元素及礦物質(鉀鈣鎂)。加入人體所需營養素-碘。產品符合我國食鹽重金屬標準。

一般電解鹽:利用電力自海水中萃取氯化鈉,透過離子交換製鹽法大量生產,為高純度氯化鈉,缺乏海水中的微量元素。

原料
日曬海鹽、碘化鉀

食品添加物
碘化鉀

產地
西班牙

保存期限
三年(保存期間係指未開封狀態且正常條件下之保存)

規格
450g/袋

注意事項
1.不添加抗結塊劑,若有輕微結塊,品質無虞請安心食用。
2.碘為必需營養素。本產品加碘。但甲狀腺病人應諮詢相關醫師意見。
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A.Ta 沙漠湖鹽400g(天然少鈉30%)

售價 NT$ 129

來自純淨無污染的智利阿塔卡瑪沙漠。
汲取被沙漠地層所包覆的純淨海水層採用天然日曬法緩慢結晶,保有鹽鹼地質中的礦物質成分;
比一般精鹽少了30%以上鈉含量,並含有鉀、鎂、鈣等海洋深層礦物質。
為維持鹽質的純淨,沒有額外添加碘、鉀等化學物質。成分天然單純!口感溫潤回甘,沒有一般低鈉鹽的金屬味及苦澀感,更能突顯食材的原始美味。

商品重(容)量
400g

成分
湖鹽

原產地(國)
智利

食品業者登錄字號:F-183146038-00000-6

投保產品責任險字號:132209AKP0000168

本產品含未額外添加碘。

以馬內利-澳洲天然鹽

售價 NT$ 75

源自澳洲西部潔淨無汙染海域,純淨海水經日曬、風乾和篩選的鹽結晶而成
未經化學處理,保留多種的礦物質及稀有微量元素, 味道較甘甜不會死鹹
採用Cheetham Salt Limited(澳州最大鹽品製造商)通過ISO9002及HACCP國際品質認證
每批鹽品在出口時均檢驗無重金屬汙染,為食品級用鹽,且符合我國CNS國家食鹽檢驗標準。

內容物
天然日曬海鹽

建議食用方式
依個人口味需求,取適量添加於各式調味料理中。

保存期限
3年(未開封)

統一生機玫瑰鹽立袋

售價 NT$ 75

優惠價 NT$ 65

來自喜馬拉雅山脈,由海洋古地形自然結晶形成,潔淨無汙染。
*不添加人工色素、不經化學精製、不添加抗結塊劑、重金屬檢驗合格。
*安心好選擇,幸福好滋味。

自然獨特的粉色調,是玫瑰鹽特有的原色,不經化學精製、不添加抗結塊劑,不僅只能撒於牛排上,用於各種肉類、海鮮也能點綴、提升食物的鮮味。
玫瑰鹽讓懂得吃的你,增添食物的質感;也讓懂得愛護家人的你,享受大自然的原味。

原料
岩鹽

食品添加物名稱


產地
巴基斯坦

保存期限
3年(係指未開封狀態且正常條件下之保存)

規格
450g/袋

注意事項
未經精製、未添加抗結塊劑,如有輕微結塊與雜質,屬正常現象。

過敏原資訊


玫瑰鹽知識Q&A
Q. 為何玫瑰鹽的顏色會有深淺區分?
A. 因自然形成的玫瑰鹽礦未再經過精製,且礦物質含量略有差異,其中所含的鐵會影響到玫瑰鹽色澤的深淺,當鐵含量較少時會偏向粉白色,含量多則會偏深粉色,所以玫瑰鹽的顏色會因此有粉白色→深粉色的差異,品質無虞可以安心使用。

Q. 玫瑰鹽顏色有哪一種比較好嗎?
A. 一般而言,玫瑰鹽顏色愈深通常礦物質含量愈多,但相對而言不溶於水的比例也較高,考量消費者的需求,會使用粉白色的規格,更易溶。
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