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商品介绍
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调味佐料
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https://www.cactus260.url.tw/ 仙卉生机园地

日晒海盐立袋

售价 NT$ 49

※来自联合国教科文组织生态保留区,孕育原始风貌的洁净海域,也是濒临绝种鸟类的栖息地。
※仅经太阳日晒、风力吹拂自然结晶,保留海水微量矿物质,风味更有层次。
※不添加抗结块剂,为全台第一家通过慈悦100%无添加洁净标章的日晒海盐。

原料
日晒海盐

产地
西班牙

保存期限
三年(保存期间系指未开封状态且正常条件下之保存)

规格
450g/袋

注意事项
1.置於干燥阴凉处、避免阳光直射。
2.本产品无抗结块剂,若有轻微结块,为正常现象。用手轻捏,即可恢复松散状态。
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日晒海盐加碘

售价 NT$ 49

*环保日晒法制盐,保留海水中的微量元素。
*自然日晒结晶,安心好食在。
*加入人体所需营养素-碘。
*适合族群:孕妇、碘摄取不足者。

「日晒海盐+碘」有著「日晒海盐」优良的DNA―取自联合国教科文组织列为生态保留区的西班牙Ebro三角洲,在无工业化污染的地域,经太阳日晒慢慢形成自然的海盐结晶,保留海水中钾、钙、镁等微量矿物质,并且再添加人体必需营养素「碘」。

日晒盐v.s.电解盐的不同
统一生机日晒海盐加碘:自然风力日晒,保留海水中微量元素及矿物质(钾钙镁)。加入人体所需营养素-碘。产品符合我国食盐重金属标准。

一般电解盐:利用电力自海水中萃取氯化钠,透过离子交换制盐法大量生产,为高纯度氯化钠,缺乏海水中的微量元素。

原料
日晒海盐、碘化钾

食品添加物
碘化钾

产地
西班牙

保存期限
三年(保存期间系指未开封状态且正常条件下之保存)

规格
450g/袋

注意事项
1.不添加抗结块剂,若有轻微结块,品质无虞请安心食用。
2.碘为必需营养素。本产品加碘。但甲状腺病人应谘询相关医师意见。
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A.Ta 沙漠湖盐400g(天然少钠30%)

售价 NT$ 129

来自纯净无污染的智利阿塔卡玛沙漠。
汲取被沙漠地层所包覆的纯净海水层采用天然日晒法缓慢结晶,保有盐硷地质中的矿物质成分;
比一般精盐少了30%以上钠含量,并含有钾、镁、钙等海洋深层矿物质。
为维持盐质的纯净,没有额外添加碘、钾等化学物质。成分天然单纯!口感温润回甘,没有一般低钠盐的金属味及苦涩感,更能突显食材的原始美味。

商品重(容)量
400g

成分
湖盐

原产地(国)
智利

食品业者登录字号:F-183146038-00000-6

投保产品责任险字号:132209AKP0000168

本产品含未额外添加碘。

以马内利-澳洲天然盐

售价 NT$ 75

源自澳洲西部洁净无污染海域,纯净海水经日晒、风干和筛选的盐结晶而成
未经化学处理,保留多种的矿物质及稀有微量元素, 味道较甘甜不会死咸
采用Cheetham Salt Limited(澳州最大盐品制造商)通过ISO9002及HACCP国际品质认证
每批盐品在出口时均检验无重金属污染,为食品级用盐,且符合我国CNS国家食盐检验标准。

内容物
天然日晒海盐

建议食用方式
依个人口味需求,取适量添加於各式调味料理中。

保存期限
3年(未开封)

统一生机玫瑰盐立袋

售价 NT$ 75

优惠价 NT$ 65

来自喜马拉雅山脉,由海洋古地形自然结晶形成,洁净无污染。
*不添加人工色素、不经化学精制、不添加抗结块剂、重金属检验合格。
*安心好选择,幸福好滋味。

自然独特的粉色调,是玫瑰盐特有的原色,不经化学精制、不添加抗结块剂,不仅只能撒於牛排上,用於各种肉类、海鲜也能点缀、提升食物的鲜味。
玫瑰盐让懂得吃的你,增添食物的质感;也让懂得爱护家人的你,享受大自然的原味。

原料
岩盐

食品添加物名称


产地
巴基斯坦

保存期限
3年(系指未开封状态且正常条件下之保存)

规格
450g/袋

注意事项
未经精制、未添加抗结块剂,如有轻微结块与杂质,属正常现象。

过敏原资讯


玫瑰盐知识Q&A
Q. 为何玫瑰盐的颜色会有深浅区分?
A. 因自然形成的玫瑰盐矿未再经过精制,且矿物质含量略有差异,其中所含的铁会影响到玫瑰盐色泽的深浅,当铁含量较少时会偏向粉白色,含量多则会偏深粉色,所以玫瑰盐的颜色会因此有粉白色→深粉色的差异,品质无虞可以安心使用。

Q. 玫瑰盐颜色有哪一种比较好吗?
A. 一般而言,玫瑰盐颜色愈深通常矿物质含量愈多,但相对而言不溶於水的比例也较高,考量消费者的需求,会使用粉白色的规格,更易溶。
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